Характеристики

• Длина лезвия: 18 см.
• Ширина лезвия: 1,5 мм.
• Твердость режущей кромки по шкале Роквелла: 56 HRC.
• Двусторонняя острая заточка.

Материал

Лезвие - высококачественная коррозионностойкая сталь 3Cr13, ручка - полипропилен(PP).

Описание

Нож Сантоку Юджин с лезвием 18 см. Универсальный нож для нарезки продуктов соломкой или кубиками, разделки мяса. Грантоны (воздушные карманы) вдоль режущей кромки предназначены для уменьшения прилипания продуктов к ножу. Изготовлен из высококачественной стали, что обеспечивает исключительную остроту лезвия. Эргономичная и лёгкая рукоять из ударопрочного пластика для удобного захвата.
Уход за ножом: рекомендуется ручная мойка, допустимо мытье в ПММ на режиме 40℃ c использованием жидкого моющего средства. После мытья насухо протереть тканью.
Упаковка: блистер с европодвесом.